خبر مدهش: غوغل سيحذرك قريباً من المطاعم التي قد تصيبك بالتسمم!

نوفمبر 7, 2018

في خطوة جديدة كلياً ومهمة جداً للصحة الغذائية وطبيعة الأطعمة التي نتناولها يومياً، تعمل شركة “غوغل” على خوارزمية ذكية جديدة يمكن أن تحدد الهفوات في سلامة الأغذية، لذا لا تندهش إن أقدم غوغل قريبًا على إخبارك بالمطاعم التي من المرجح أن تعرضك للتسمم الغذائي!

وبالتعاون مع باحثين من جامعة هارفارد، أجرت غوغل اختبارًا على نموذج تعلَّم الآلة فى شيكاغو ولاس فيجاس لتحديد استعلامات بحث المستخدمين عن أشياء مثل “تشنجات المعدة” أو “الإسهال”، مع ربطها ببيانات الموقع – على وجه الخصوص المطاعم التي تمت زيارتها مؤخرًا – من الهواتف الذكية المستخدمة لإجراء عمليات البحث هذه.

NEW YORK, NY – MARCH 07: A Manhattan wine bar rated with a Health Department “A” grade is seen March 7, 2011 in New York City. Preliminary results from the initial six months of the city’s new restaurant health grading system indicate that restaurants are taking steps to improve their food safety practices. Of restaurants that received an initial “B” grade, 44 percent of them implemented enough improvements to earn an “A” grade on their second inspection. (Photo by Mario Tama/Getty Images)

ثم تم إرسال مفتشي الصحة إلى عدد من المطاعم الذي تم تحديدها بواسطة نموذج غوغل على أنها غير آمنة، والى تلك التي تم تحديدها بالطرق التقليدية، مثل شكاوى المستهلكين وعندما قارن الباحثون النموذج بالتفتيش الروتيني من قبل الإدارات الصحية في لاس فيغاس وشيكاغو، وجدوا أن المعدل الإجمالي في كل من المدن من المطاعم غير الآمنة التي اكتشفها النموذج كان 52.3 في المائة ، في حين أن المعدل الإجمالي للكشف عن المطاعم غير الآمنة عبر عمليات التفتيش الروتينية عبر المدينتين كان 22.7 في المئة.

وقال المؤلف المشارك في الدراسة وعالم الأبحاث في غوغل “إيفجيني جابريلوفيتش” أن هذا النموذج يمكن أن يلعب دورا رئيسيا في مكافحة المشكلة المستمرة للأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية. وقال: يمكننا استخدام البيانات عبر الإنترنت لإجراء عمليات رصد الأوبئة في الوقت الفعلي تقريبًا ، مع إمكانية تحسين الصحة العامة بشكل كبير في الوقت المناسب وبطريقة فعالة من حيث التكلفة. ”

 

بواسطة هديل